超简易烤箱版风干牛肉

作者： Lewinn

用料

• 香料包 每日优鲜买的
• 调料 适量
• 牛肉 我用我牛腱肉
• 料酒 适量勺

超简易烤箱版风干牛肉的做法步骤

步骤 1

提前冷水泡牛肉把血水泡出来，半个小时换一次水，我大概泡了3回，在第三次的时候加入料酒一起泡。泡完第三次挤干牛肉水份，加入香料、酱油、盐、生姜大蒜，丢入冰箱，腌制6-8小时

步骤 2

这是我用的香料

步骤 3

串上小签签

步骤 4

下面要找烤盘接肉汁，防止弄脏烤箱。

步骤 5

我是150度烤1小时，然后转100度烤多半小时，大家如果按照我的温度时间烤的不够干，就再加多半小时就好了，因为发现我的肉切的太小了，大家可以比我再切长条点哦

菜谱创建时间：2019-09-09 08:44:26