准备工作：椰子油融化至室温，烤箱预热到160度。
将牛奶和椰子油混合搅拌均匀。
将低筋面粉、黄豆粉、黄糖、盐、泡打粉放入料理盆，拌匀。把步骤二的湿料加入，搅拌至无干粉即可（不需要过度搅拌）。
把面团移到油纸上，分为18等份。（可以先分成两等份后，再往下分，比较容易平均）
将18个面团用手心搓成球状。放入预热至160度的烤箱烤20分钟，烤好后移至凉架冷却。
将装饰用的黄豆粉混合黄糖均匀混合后，撒在饼干上。（吃的时候可以边吃边蘸抖落下的黄豆粉一起吃更美味）
1.饼干和干燥剂一同放入密封容器内，常温可以保存2个星期（在撒上黄豆粉和黄糖之前保存，要吃的时候再撒上） 2.日本烘培书上的植物油一般指的是芥花籽油、太白胡麻油或是普通的沙拉油等气味清淡的植物油） 3.加泡打粉是为了面团不会过于粘粘，并能均匀烘烤、使饼干吃起来更加酥脆，并不是为了让面团膨胀才加的，所以不要省略。