三文鱼奶酪蔬菜烩饭（无盐辅食）

作者： 夭夭等灼灼

AAP明确提出吃鱼特别是高LCP的鱼有助于提高宝宝的智商，而DHA补充剂的队列研究却显示了不一致性（有的研究显示对智商有帮助有的上千人的研究显示没有任何作用），所以综合来说没有高质量的证据说明DHA对宝宝智商有好处。（转自有丝分裂兔微博） 三文鱼肌肉中均含18种氨基酸，总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等，并且富含omega-3高不饱和脂肪酸，老少皆宜，所以肉肉吃起来！

用料

• 三文鱼 20g
• 芝麻油 适量
• 熟鸡蛋 1个
• 西兰花 一小朵
• 奶酪 5g
• 番茄 半个
• 熟米饭 80g
• 水 5g

三文鱼奶酪蔬菜烩饭（无盐辅食）的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋煮熟后分离蛋白和蛋黄

步骤 2

西兰花入水汆烫

步骤 3

番茄切小块 蛋黄压碎 蛋白，西兰花切小块 三文鱼切丁加入芝麻油腌制

步骤 4

锅中放入适量油，倒入蛋黄，小火翻炒，直到颜色变金黄，出泡沫

步骤 5

倒入三文鱼翻炒至变色

步骤 6

倒入蛋白和西兰花继续翻炒

步骤 7

倒入米饭，翻炒均匀

步骤 8

加入西红柿，快速炒匀

步骤 9

加入5g水，和奶酪，小火至奶酪融化

步骤 10

当当当，好吃又好看的三文鱼烩饭出锅啦！

菜谱创建时间：2019-09-09 00:04:56