❤️极简烘焙必学紫薯泥❤️

作者： 神奇大厨在哪里C

大家好！今天跟大家分享一下烘焙必学紫薯泥，紫薯泥可用于做老婆饼（紫薯饼），汤圆，冰皮月饼等甜品，所以常备些总是好的嘛！😁😁因此，本配方可根据自己的需求来翻倍用量。👉🏻👉🏻重点👉🏻👉🏻为了方便，可以提前20分钟软化黄油和炼乳👈🏻👈🏻重点👈🏻👈🏻

用料

• 紫薯 500克
• 炼乳 10克
• 黄油（或玉米油） 35克
• 白砂糖 10克以下（我一般不添加）
• 淡奶油 100克

❤️极简烘焙必学紫薯泥❤️的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮放入锅中蒸15-20分钟左右关火。（可以用筷子🥢轻轻插一下紫薯，如果熟了，很容易插进去）

步骤 2

不粘锅里放入提前软化的黄油，小火翻炒均匀。记住小火小火小火🔥🔥🔥！！！放入炼乳和淡奶油，翻炒均匀。

步骤 3

同时可以放入白砂糖。

步骤 4

完成任务🥰🥰

菜谱创建时间：2019-09-08 19:51:25