快手凉拌黄瓜

作者： Fmting

用料

• 黄瓜 2根
• 香菜 1根
• 香葱 1根
• 蒜瓣 2瓣
• 醋 3勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 辣椒酱 2勺
• 鸡精 适量
• 菜籽油

快手凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，用刀拍一拍，这样更容易入味然后根据自己洗好切成块，大蒜切末，香葱香菜切好备用

步骤 2

黄瓜放入碗中，加入陈醋，酱油，盐，鸡精搅拌均匀，腌制5分钟，冷锅热油，下入蒜末爆香，将香葱香菜辣椒酱放在黄瓜表面，浇上热油蒜末，搅拌均匀，淋入香油，就可以食用了。可以放冰箱冷藏口感更好

快手凉拌黄瓜的小贴士

1.黄瓜要拍一怕碎 2.不吃辣的可以不用辣椒酱 3.大蒜也可以不用热油爆香

菜谱创建时间：2019-09-08 19:16:38