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凉拌金针菇
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作者：
调鼎食单
用料
凉拌金针菇的做法步骤
步骤 1
金针菇洗净，煮熟，过凉水，摆好盘把蒜撒在上上面，备用。
步骤 2
另起油锅，油略多一点，炒香豆豉和虾皮，小火，不要把虾皮炒糊，炒香后连油倒在金针菇上。再倒入蒸鱼豉油。
凉拌金针菇的小贴士
没买到青蒜，用蒜头代替也行。
菜谱创建时间：2019-09-08 19:01:49
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