老姜去皮,切片备用;红枣洗净,稍用力拧至开裂备用;枸杞、桂圆干清水洗净灰尘控干水分备用;红糖一勺备用;
迷你砂锅一个,加入500毫升纯净水,放入生姜片、红枣、桂圆干开火烧煮;
盖上锅盖,慢火煲制10分钟;
加入红糖继续煲制20分钟;
加入洗净的枸杞子,继续煲制5分钟;
关火稍凉,即可享用。