🍵🧁葡式蛋挞

作者： 宁宁TX

纯粹记录📝……份量是俏侬蛋挞大概30个，我一般一次调好，分开用，剩下放急冻，用前取出来解冻就可以了！

用料

• 鸡蛋 6个（55克左右/个）
• 牛奶 250克（刚好一盒）
• 鹰唛炼乳 350克（一罐）
• 雀巢淡奶油 250克
• 细砂糖 90-110克（也可以根据个人口味增加或减少）

🍵🧁葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋实际用量是6个（大概55克左右的大鸡蛋），我这边是后拍，冰箱只剩下2个，凑合一下！

步骤 2

混合所有材料，搅拌均匀，过筛2-3次，不要偷懒.

步骤 3

一盘刚好12只，蛋挞液8-9分满.记得蛋挞皮也提前拿出来解冻.

步骤 4

烤箱提前预热，200度上下火，30-40分钟，自己烤箱自己知道，温度时间仅作参考.

步骤 5

我炉子热出风口在一边，所以最后10分钟，我拿出来转了个面，部分焦一点，部分没有这么焦！

菜谱创建时间：2019-09-08 16:23:27