自制牛肉酱

作者： 五颜六色小厨房

美味牛肉酱做了十几年啦😄

用料

• 鲜红椒 2500克
• 鲜牛肉 1500克（可减量）
• 鲜姜 200克
• 豆油 1500克
• 干黄酱： 3袋
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 芝麻 适量

自制牛肉酱的做法步骤

步骤 1

鲜红椒洗净，料理机打碎。

步骤 2

不粘锅内加油烧热倒入🌶碎

步骤 3

姜剁碎或料理机打碎放入锅内

步骤 4

加入干黄酱

步骤 5

酱好的牛肉切成小块放入酱里（生牛肉直接炒也行）

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步骤 6

步骤 6

加入白糖、盐炒制1小时以上，水干后加入味精、芝麻即可出锅装瓶。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2019-09-08 13:40:21