自制山楂罐头

作者： 五颜六色小厨房

秋天食用山楂的好处： 山楂是一种果实类的药物，常吃可以消食化积，行气活血化瘀，还可以降血压以及抗心律不齐，又可以降血脂，抗动脉硬化，但山楂不可多吃，会引起胃酸过多的情况。

用料

• 山楂 1500克
• 冰糖 300克
• 白糖 250克
• 砂糖 100克
• 水 1300毫升

自制山楂罐头的做法步骤

步骤 1

山楂去籽

步骤 2

锅里放水+糖煮开（粘稠一些更好）

步骤 3

放入山楂开锅即可，时间不宜太长。

步骤 4

将山楂放入消毒好的瓶子内

步骤 5

趁热加膜拧盖倒扣三小时以上

步骤 6

入冰箱冷藏即可 放置2天以上更好吃，酸甜可口。 温馨提示：刚做出来的罐头，山楂比较酸汤汁儿比较甜，放置两天浸泡以后效果会更好，山楂和汤汁融到一起酸甜可口

菜谱创建时间：2019-10-18 11:21:50