广式月饼外皮

作者： 喜欢做饭的金

配方中份量按3:7比例，50克的月饼可以做20个左右，80克的可以做13个左右。

用料

• 中筋面粉 165克
• 转化糖浆 116克
• 花生油 50克
• 枧水 4克
• 吉士粉 4克

广式月饼外皮的做法步骤

步骤 1

先把转化糖浆、油、枧水、吉士粉称好放到一大盆里，搅拌均匀！

步骤 2

再加入中筋面粉搅拌均匀。用保鲜膜封好，醒2-3小时后就可以用了！

步骤 3

醒好分成需要的大小就可以开包了😋

菜谱创建时间：2019-09-08 10:04:08