买了一大箱鸡胸 但是我绞肉机太小了。所以就解冻了五块鸡胸。
看看我的绞肉机是有多小了吧。我分了两次才绞完、 鸡胸洗净 切块放入绞肉机。一定要注意手指⚠️ 刀口很锋利的。然后搅碎 找个稍微大一点的碗 放鸡胸肉馅
找个小碗、打入鸡蛋、蛋黄取走。放入调料搅拌均匀。淋在鸡胸肉上。把鸡胸肉也搅拌均匀。（也可以冷藏腌制30分钟）然后开始下一步
锅烧温水、找个勺子像图中这样（一手拍照😂一手拍pose）一手挤肉馅。一手拿勺子挖出一个球球 放入温水定型。定型后 煮开 捞出放凉 就可以了。