转化糖浆

作者： 婴为爱手工辅食

做月饼必备

用料

• 柠檬汁 120
• 水 500克
• 白砂糖 1000克

转化糖浆的做法步骤

步骤 1

先把柠檬洗干净

步骤 2

用柠檬挤压神器把汁取出来

步骤 3

先把水和白砂糖搅拌均匀，水烧开后加入柠檬汁

步骤 4

撇去浮沫，熬糖浆不要用铲子去搅拌

步骤 5

切记不要用任何东西去搅拌糖浆

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步骤 6

步骤 6

哈哈这个颜色是116度，还不够满意

步骤 7

等熬到像琥珀色就是好了

步骤 8

晾凉备用

菜谱创建时间：2019-09-07 23:31:28