韭菜虾皮丸子

作者： 下厨房用户_7kb1d

用料

• 韭菜 一斤半
• 虾皮 一把
• 盐 适量
• 面粉 2小碗半
• 香油 适量
• 鸡蛋 3个
• 酱油 适量
• 淀粉 2把
• 十三香 适量
• 姜 5片
• 干馍 一个

韭菜虾皮丸子的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎

步骤 2

放面粉先拌一下

步骤 3

放虾皮，姜末，鸡蛋，酱油，十三香，淀粉，干馍！！！干馍用擦子擦碎！

步骤 4

放水拌成这样的糊糊就好了，不要太稀了！

步骤 5

开炸！！！注意火候大小，刚开始大火。全程中火🔥 根据自己的情况更改大小火

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步骤 6

步骤 6

好了😍外脆里嫩 香糯柔软好吃！

韭菜虾皮丸子的小贴士

丸子的手法我没录😓 自己去找一下视频学学

菜谱创建时间：2019-09-07 22:58:04