鸡蛋韭菜饺子

作者： 下厨房用户_7kb1d

用料

• 韭菜 1斤半
• 鸡蛋 6个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 2勺
• 酱油 适量
• 姜 4片
• 芝麻油 适量

鸡蛋韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

我这是三小碗的面加了两碗水（根据自己人多少酌情添加）

步骤 2

慢慢到水拌成絮状把它们揉到一起，放会醒十几分钟再来揉。放着调饺子馅！（记得拿东西扣住）

步骤 3

这是醒好 揉好了的！放着醒一会 拿个东西把它扣住，不然会干裂！

步骤 4

切的小一点，包饺子的图片大小没拍

步骤 5

鸡蛋炒了 炒碎（快熟的时候拿筷子一直搅拌它就碎了😂）把韭菜鸡蛋放一起搅拌盐，鸡精，十三香，芝麻油酱油全放进去搅拌！

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步骤 6

步骤 6

醒好的面不要揉了直接按平切成条状，撅成剂子

步骤 7

看视频怎么撅剂子

步骤 8

杆开饺子皮

步骤 9

饺子的包法😏

步骤 10

包好了

步骤 11

锅开了就可以下锅煮了，因为是素馅饺子饺子飘上来煮一两分钟就可以了（看着一个个变成白胖子就可以了😂）

步骤 12

开吃

步骤 13

皮薄馅大！好吃😍

鸡蛋韭菜饺子的小贴士

1.面和的随手就好了，跟烙饼的面软硬差不多！ 2.馅自己想怎么变换都可以😏 3.自己的饺子自己做主 ！想怎么变就怎么变😘

菜谱创建时间：2019-09-07 22:35:40