杂粮鸡肉海带疙瘩汤

作者： 画集Collection

用料

• 海带 100克
• 鸡肉丁 200克
• 杂豆:黄豆黑豆红豆花生 适量
• 红枣 数颗
• 盐糖 适量

杂粮鸡肉海带疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉或鸡胸肉切丁，加入凉水冲洗一下，然后开火煮数分钟，把血沫清洗干净后加入适量清水，再加入清洗干净的海带杂豆红枣(杂豆和红枣最好提前泡数小时),中火不盖锅盖煮数分钟，这样是为了把鸡肉的生味给蒸发掉，然后倒入高压锅压30分钟，也可以用普通锅或者砂锅，适量增加煮的时间

步骤 2

如果是做汤可直接加入盐糖调味直接食用，加入一个鸡蛋会很鲜美的！因为我把这个汤当主食了，就搅了一点疙瘩碎

步骤 3

一碗营养丰富荤素搭配又可饱腹的海带汤

菜谱创建时间：2019-09-07 21:05:33