加入葱姜蒜、老干妈、白芝麻、盐、鸡精、生抽和醋。
食用油烧至八成热倒入,然后加入3勺雪碧
水开下面,是水面
面煮熟后用冷水冲一下,或者倒入提前准备好的凉白开里泡一下下,防止面坨。
把胡萝卜切丝 在煮面水里焯一下就好,熟透了很软不好吃。
然后加入黄瓜丝和胡萝卜丝。就可以开吃了,真的超好吃😋!
其实挂面也是可以的,但是很容易坨和不好把握时间