凤尾虾

作者： 句句-1

每次去必胜客，儿子必点的一道，试着在家做做看

用料

• 虾 多几只
• 面包糠 一盘
• 鸡蛋 1个
• 料酒 适量
• 玉米淀粉 一盘
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量

凤尾虾的做法步骤

步骤 1

买来新鲜的大虾清洗干净，去虾头，泥肠，放冷冻20分钟

步骤 2

之后剥掉虾壳，开虾背，清洗干净，放黄酒，姜，葱，胡椒粉，盐，腌30分钟

步骤 3

把虾放玉米淀粉里裹全实，再放蛋液里泡澡，最后裹面包糠

步骤 4

锅热油，下入，炸至金黄，出锅沥油，装盘标上番茄酱或者沙拉酱，超级松脆好吃😋

菜谱创建时间：2019-09-07 12:36:13