简单快手懒人咖喱饭（大S同款牛奶咖喱饭）

作者： 快乐甜汀

如果不喜欢奶香味就可以跳过牛奶那个步骤做出来的也很好吃！吃不惯奶香味还可以把黄油改成食用油！

用料

• 咖喱块 一大块
• 土豆 一到两个（我放了两个）
• 洋葱 一个
• 鸡腿（鸡胸肉） 2个（一块）
• 料酒 一勺
• 黑胡椒 适量
• 胡萝卜 一根
• 黄油（食用油） 10g
• 牛奶（根据自己个人口味不爱奶香可以不加） 200ml
• 小米辣（可不放） 两个
• 米饭 一碗

简单快手懒人咖喱饭（大S同款牛奶咖喱饭）的做法步骤

步骤 1

鸡腿（鸡胸肉）切小，（鸡腿的话要剔骨然后再切块哦）加料酒黑胡椒抓匀腌制二十分钟，胡萝卜土豆切块，洋葱一半切沫一半切块

步骤 2

锅里下油倒入洋葱沫，中小火爆香两分钟，下入腌制好的鸡肉翻炒断生（大概四到五分钟）倒入胡萝卜和土豆洋葱块翻炒两分钟，倒入末过食材的清水煮开，加入牛奶（不喜欢的可以跳过这个步骤）加入咖喱块，搅拌至咖喱融化，转小火炖20分钟盖上盖子，中途可适当开盖搅拌防黏锅，加入小米辣（不喜欢就不放）然后再炖十分钟就可以啦！

步骤 3

最后浇在饭上，就完成啦，超好吃！

菜谱创建时间：2019-09-07 10:24:12