花生和核桃用烤箱烤熟 我烤箱温度偏高120度12分钟就可以了。南瓜籽5分钟烤熟 芝麻我是炒熟的 混合好切碎加入葡萄干 蜂蜜 捏成团
总共差不多有500克馅料。包子皮的配方下厨房一大堆 就不细说了。这个馅料口感偏甜 如果不爱甜口的可以不加蜂蜜。干果可以是其他的都可以。味道很香甜 比较适合小朋友
今天做的小月饼 饼皮12克 馅料8克左右 上下火120度35分钟 下次试试150度25分钟。烤箱温度摸索了几年还在摸索中哈哈