万恶的【土豆炖牛肉】高压锅

作者： QiSS

土豆炖牛肉 这么横的货 就不用多介绍了哈 话不多少 开做！👇🏼👇🏼👇🏼

用料

• 牛肉 400克
• 小土豆 3个
• 西红柿 2
• 生抽 4勺
• 料酒 2勺勺
• 洋葱 半个
• 大蒜 两瓣
• 盐 2克
• 白糖 5克

万恶的【土豆炖牛肉】高压锅的做法步骤

步骤 1

肉拿出来泡到水里，化上🔥

步骤 2

肉肉切块🔪

步骤 3

把切好的牛肉放入锅中🥣（冷水），开火🔥，煮开

步骤 4

等待的同时，把土豆🥔洗干净

步骤 5

土豆🥔削皮，切块🔪

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步骤 6

步骤 6

剥两瓣蒜，切小片片

步骤 7

这个时候差不多牛肉煮开了，撇去浮沫，把牛肉取出来备用🐂

步骤 8

洋葱拨开外套🧥，切一半，之后切成小条条

步骤 9

放锅，开火，热锅凉油♨︎

步骤 10

放入蒜片，炒出香味以后放入牛肉🐂

步骤 11

牛肉炒到表面变深🥄，加入洋葱

步骤 12

加生抽

步骤 13

炒好以后放到高压锅内，加水，加调料包，水稍稍没过肉就可以啦！ 电高压锅调模式到做肉（30min左右） 普通高压锅直接做就可以

步骤 14

西红柿🍅，划开十字，冷水入锅煮开（方便剥皮）

步骤 15

西红柿🍅的水煮开以后，把西红柿沥出来，剥皮

步骤 16

切成小块块。。。不要太小哟，要不汁就全流出来啦！

步骤 17

热锅凉油

步骤 18

加入西红柿到锅中，翻炒到成沙沙的状态🍅

步骤 19

加入土豆块🥔，然后炒炒炒

步骤 20

土豆炒软以后，等高压锅时间到，把西红柿土豆一起倒入锅中，加盐🧂，再压20min

步骤 21

当当当当！ 出锅嘞您内！📷

万恶的【土豆炖牛肉】高压锅的小贴士

TIPS： 1.西红柿🍅也可以不剥皮，随自己喜好 2.高压锅的安全使用范围是锅中食物🍜不超过锅体2/3，但也不能过少，防止锅烧干🔥 3.如果西红柿的味道不够，可以适当加一些番茄酱，视情况而定 高压锅的时间⌚️取决于土豆🥔是不是那种面面的，软软的，牛肉🐂是不是牛腩，如果是的话，时间可以稍微短一点。因为法国🇫🇷的土豆不是面土豆，所以我的时间稍微长一点⏰

菜谱创建时间：2019-09-07 04:13:30