开中小火炒花生米，炒到微黄，发出噼里啪啦的声音再炒一会就可以了，不要炒糊了。
棉花糖稍微切一下，便于融化。（不切也没关系）
在烤盘铺一张油纸，取出10克奶粉和1克抹茶粉撒在油纸上。
把炒好花生去皮，苏打饼干掰成小块，和蔓越莓干等果干放一起。
黄油放不粘锅融化。
最小火倒入棉花糖炒至融化加入奶粉和抹茶粉拌匀。
最小火，倒入苏打饼干蔓越莓干等翻拌均匀。
放到撒了奶粉的油纸上，整形。上面盖上油纸用擀面杖或用手压平。
切成块状撒上奶粉就可以啦。
1.全称用最小火，最小火，最小火，切记。 2.饼干是苏打饼干，吃到嘴里有一点粉粉的感觉，然后这款雪花酥因为加了抹茶和盐味的苏打饼干所以吃起来没有那么齁甜，是我喜欢的味道。 3.花生可以替换成等量的自己爱吃的坚果，开心果，巴旦木什么的都可以。