辣炒生蚝干

作者： 采小海

用料

• 生蚝干 200g
• 洋葱 半个
• 蒜薹 3根
• 大葱 一小段
• 生姜 一小块
• 大蒜 3瓣
• 小米辣 3粒
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺

辣炒生蚝干的做法步骤

步骤 1

生蚝干提前泡发好备用，小米辣切碎、大蒜切末、生姜切丝、大葱切圈、蒜薹切段、 洋葱切片。

步骤 2

锅烧热倒油，爆香大葱、小米辣、姜丝和蒜末。

步骤 3

倒入泡发好的生蚝干，然后加入2勺生抽、2勺料酒，翻炒2分钟。

步骤 4

再下蒜薹和洋葱翻炒，盖锅盖小火焖1分钟。

步骤 5

起锅开吃~

菜谱创建时间：2019-09-06 11:12:18