黑胡椒焖鸡

作者： 今天酸酸下厨房了吗

用料

• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 少许
• 小米辣 少许
• 金针菇 1把

黑胡椒焖鸡的做法步骤

步骤 1

1、  鸡胸肉均匀切成1cm左右的鸡块。 2、  调制腌料：2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉。抓匀入味腌制20分钟。 3、  盘中放锡纸，铺一层金针菇，再铺上腌制好的鸡肉，撒上黑胡椒碎，加少许小米辣。一滴水都不用放，扣盖小火焖10-15分钟。

黑胡椒焖鸡的小贴士

小火焖。

菜谱创建时间：2019-09-06 10:37:58