萝卜丝饼

作者： 沫妈厨房

超级快手的萝卜丝饼，好吃美味有营养

用料

• 萝卜 半跟
• 油 少许煎饼用
• 葱 3跟（切碎
• 盐 8g（馅中用
• 面粉 50g
• 胡椒 5-10g
• 鸡蛋 1个
• 鲜虾 2只
• 虾米皮 少许
• 胡萝卜 少许
• 盐 少许（杀萝卜丝水用）

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

萝卜擦成丝，用盐沙出水分静置三5分钟带萝卜出水以后挤压冲洗掉再挤出多余水份备用

步骤 2

萝卜丝切几刀，不要那么长，加入一个鸡蛋，少许虾米、白胡椒粉、盐、葱花碎充分搅拌均匀。

步骤 3

然后加入面粉（什么面粉都行）再次搅拌均匀。

步骤 4

搅拌好的如图将比较有黏性备用

步骤 5

不沾锅放少许的油，（我个锅是bruno锅、其他的什么电饼铛、铁锅呀都可以）用筷子夹出一部分萝卜丝馅，用勺子锅铲压平，煎到两面金黄即可。美味的萝卜丝饼就出来了。

步骤 6

成品

萝卜丝饼的小贴士

本人不喜欢萝卜味太重的，所以用水冲了萝卜丝。减少一些喜欢吃萝卜味也可以不冲水。这里面有两次盐，如果你不冲洗的话就不用再加盐。

菜谱创建时间：2019-09-06 09:29:07