万能饺子馅制作方法
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爆汁水饺,不用加水、加鸡蛋也可以抱团的肉馅,以前放过鸡蛋,饺子煮熟后肉馅里面不知道为啥会有蛋的痕迹,后来就不放了,没什么影响,一样美味!
万能饺子馅制作方法的做法步骤
步骤 1
肉馅准备好,依次放入盐,鸡精,酱油,耗油,香油等调好味道,顺时针搅拌上劲,
步骤 2
准备自己喜欢的蔬菜切末,放一点盐杀出水,攥干水分放入肉馅中,搅拌均匀!(因为蔬菜末中有点点盐分,所以不用再加其它调味料)
步骤 3
最后把葱花放到饺子馅上方,锅中烧热油,浇在葱花蒜末上,然后继续搅拌饺子馅,顺时针上劲一分钟即可
菜谱创建时间:2019-09-05 22:34:13