蓝莓软曲奇饼

作者： 凉。

周末的午后，一边等待着烤好的曲奇饼，一边做着手工活儿，屋子里是满满的香，心里是满满的甜......

用料

• 细糖 35克
• 黄油 60克
• 低粉 150克
• 泡打粉 1/2大勺
• 椰子原粉 80克
• 鸡蛋 半个
• 鲜奶油 65毫升
• 蓝莓果酱 适量

蓝莓软曲奇饼的做法步骤

步骤 1

软化黄油后和细糖、蛋液、鲜奶油打匀。

步骤 2

倒入混合好的粉类，搅拌均匀，揉成面团。

步骤 3

取4/5的面团铺在模具中，再均匀地涂上一层蓝莓果酱，把剩下的1/5面团摁在果酱上。

步骤 4

烤箱预热180°C，烤30分钟就好啦！

菜谱创建时间：2012-04-14 17:20:54