洗净
去皮(可以用削土豆的工具)
切块装(盆)无水的容器备上锅蒸
加入冰糖或是白砂糖(依个人口味,喜甜多放糖,喜酸甜口少放糖)
冷水上锅蒸,桃子里不加水,开锅后再蒸10分钟关火打盖晾凉。
晾凉后装入密封罐放入冰箱
1.黄金桃洗净,去皮(可以用削土豆的那个工具)。2.切十花刀,用勺子去核,切块放入无水的容器(盆),加冰糖或是白糖。3.冷水上锅蒸,蒸汽上来后蒸10分钟(蒸太久桃子会软的口感不好)。4.10分钟后关火,打开锅盖晾凉。桃子的汤汁是由蒸汽水和晾凉后桃子自己出水来的。5.装密封罐放入冰箱,凉着吃口感好(注意不要太凉会闹肚子哒)[胜利]