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秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法

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作者: 师师美食坊
一个爱做凉拌菜的北方姑娘!

用料

秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法步骤

步骤 1

秋葵清洗干净,锅中烧水,水开放入秋葵焯1-2分钟,不要太久,否则影响口感。

步骤 2

秋葵焯好放入凉水中投凉。

步骤 3

投凉的秋葵切除根部。

步骤 4

将秋葵一切两半,摆放到盘中。

步骤 5

起锅烧油。有热放入葱姜蒜末,煸出香味关火。

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步骤 6
步骤 6

调料汁,小米辣线椒切断放入碗中,一次加入调料,最后放入炸好的葱油,搅拌均匀。

步骤 7

将调好的料汁浇在秋葵上。静置10分钟入味,就可食用了。

秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的小贴士

秋葵适合各种人群食用,含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,营养丰富,但是由于秋葵比较寒凉,脾胃虚寒的人就得少吃

菜谱创建时间:2019-09-04 23:27:26
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