洋葱柱侯酱牛仔骨

作者： 还没想到改天再改

适合娃吃的菜！！！ 牛肉一般焖的话加黑椒容易去味，但小孩受不了辣，所以我的牛排骨、牛腩、牛仔骨基本都是搭配柱侯酱焖的.

用料

• 姜 3片
• 料酒 适量
• 洋葱 1个
• 柱侯酱 适量

洋葱柱侯酱牛仔骨的做法步骤

步骤 1

泡换几次水去掉牛仔骨血水，再冷水下锅飞水捞起.

步骤 2

铁锅下油姜，倒入牛仔骨炒一下，再加入料酒去腥味爆炒，倒入➡️半颗洋葱炒，放适当蚝油柱侯酱炒，最后倒入热水烧滚倒入电压锅压半小时左右或者砂锅煮两小时，这是适合小孩的软硬度，具体可以根据自己喜欢的软硬调整烹饪时间.

步骤 3

起锅前十分钟加入剩下的半颗洋葱煮软收汁起锅.

菜谱创建时间：2019-09-04 23:11:30