准备食材,辣椒剁碎,西红柿剁碎
热锅放油,比平时炒菜多放些,花椒出香味捞出来,放肉末炒至变色(不喜欢吃肉的省去这一步)。放蒜末炒香,剁好的辣椒和西红柿下锅翻炒。
炒十分钟左右,辣椒要炒完全断生才好吃,放盐,鸡精,酱油(盐比平时炒菜多放点才行)。盛出,撒葱花。超级抢手
拌饭能吃3大碗