选用成熟的大芒果洗净切丁;
备纯牛奶、椰桨,把芒果丁放入透明的玻璃碗中放冰箱冷藏备用;
椰浆倒入奶锅加适量砂糖小火煮开(边煮边搅拌,防止糊锅);
把牛奶倒入晾凉的椰奶中混合,然后盛入芒果碗中;
用芒果皮稍微装饰一下即可;
开始享用吧!
1、牛奶也可以用酸奶代替; 2、纯牛奶和原味椰浆没有甜味,可根据自己喜好选择加糖的量。