豆角酱香肉饼

作者： Lovecate

偶然在街上吃过一次，自己回来尝试做，没想到味道出奇的好！

用料

• 面粉 300克
• 香油 适量
• 温水 适量
• 豆角 150克
• 蚝油 1勺
• 生抽 5勺
• 磨肉 150克
• 香辣酱 1勺

豆角酱香肉饼的做法步骤

步骤 1

先用温水和面，揉至光滑面团，盖上盖子醒30分钟，长豆角洗净切碎备用，锅放油，加入磨肉，豆角，香辣酱，耗油，生抽，翻炒2分钟，盖锅盖焖5分钟取出备用。

步骤 2

将面团等分，用手按扁，放入炒好豆角肉馅。

步骤 3

包好后，轻轻用按扁。

步骤 4

平底锅里放少许油烧热，放入面饼，煎至2面金黄。

步骤 5

煎好后即可出锅

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步骤 6

步骤 6

将饼切开尝一口，外酥里嫩哟！

豆角酱香肉饼的小贴士

面皮要均匀，薄，不要太厚

菜谱创建时间：2019-09-04 13:51:39