香煎油甘魚配番茄莎莎

作者： jaja~

各位好久不見

用料

• #番茄莎莎
• 車厘茄（紅色黃色各半） 100g
• 白菊醋 25g
• 葡萄籽油 50g
• 青檸汁 40g
• 香菜 5g
• 洋蔥碎 40g
• 紅酒醋 5g
• 東字淡醬油 5g
• 鹽、黑椒碎 少許
• #鳳梨醬
• 越式沙律汁 200ml
• 鳳梨肉 200g
• 蜜糖 30g
• #魚
• 油甘魚柳 240g
• 檸檬葉 少許
• 鳳梨粒

香煎油甘魚配番茄莎莎的做法步骤

步骤 1

番茄莎莎——— 所有材料切碎，然後拌勻 鳳梨醬—— 材料用攪拌機攪拌

步骤 2

油甘魚柳去魚刺，然後切塊，慢火煎熟，先煎皮，皮煎脆了再煎另一邊 盤子底先放番茄莎莎，放煎好的魚柳。在魚柳上塗上一層鳳梨醬，再放上鳳梨粒，再撒上少許檸檬葉碎

步骤 3

油甘魚鮫

步骤 4

pizza

菜谱创建时间：2019-09-04 01:49:56