准备越南咖啡豆，越南炼奶和铝质滴漏杯。玻璃杯和铝质滴漏杯先倒入热水冲淋，温一下杯，再倒掉热水，可兼具消毒和暖杯的功效。（这点和中式茶道很像。）
咖啡豆称重研磨成粉。如果加冰块的话，把咖啡豆增加到15克。
玻璃杯中先倒入炼奶。根据个人喜好添加炼奶，一般都是15--20克之间。
再放入咖啡粉，适量加入90℃热水闷30秒，再二次加水，静等5分钟。把炼奶和咖啡搅拌均匀就可以饮用了。