准备柴鱼片:柴鱼片放入小碗里,+少许生抽调味
炒油菜:洗净切丝,芝麻油翻炒,盐调味,加白芝麻
拌米饭:米饭分两边,一边做梅干、柴鱼饭团;一边做青菜饭团,后者的米饭里要拌入炒油菜
做饭团:米饭先放大盘子里散热,以免烫手,将一张保鲜膜放在手掌上,放一小碗分量的米饭,中间放柴鱼片,梅干等馅料;把米饭与馅料用保鲜膜包起来,双手捏成三角形;除去保鲜膜,在饭团上贴一两张海苔🍙