先将料酒、酱油、五香粉、炸鸡粉、胡椒粉腌制鸡胸肉。放入冰箱3小时进行冷腌制。
腌制后,每块鸡胸肉裹上面粉。家里没有木薯粉和面包糠了,只能用面粉代替一下。
每铺一层鸡肉,喷一下这个菜籽油
200度8分钟 翻面 180度11分钟
装盘,撒上胡椒和百里香碎片。