玛格丽特小饼干做法超简单

作者： 烘焙新麻麻

我也是一枚新手啦，但是零失误超好吃啊，大家可以动手做起来，很适合宝宝吃的小零食，入口即化的感觉，黄油味很浓郁……怎一个香字了得……玛格丽特这个名字我爱了。

用料

• 玉米淀粉 85克
• 低筋面粉 85克
• 黄油 85克
• 熟蛋黄 2个
• 糖粉 30克
• 盐 1克

玛格丽特小饼干做法超简单的做法步骤

步骤 1

把糖和盐放入提前软化好的黄油中打发至黄油发白膨胀至两倍大。

步骤 2

两个熟蛋黄用刮刀压碎搅拌进黄油中，我没有过筛噢，也没啥区别嘿嘿😁

步骤 3

将低粉和玉米淀粉全部倒入碗内揉成团，这里我也没有将粉过筛😂

步骤 4

揉成偏干又不会散开的面团，用手捏紧实一点就可以了

步骤 5

用保鲜膜包裹住放入冰箱冷藏一小时

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步骤 6

步骤 6

拿出冷藏好的面团 分别揉成小小面团 然后用大拇指压出裂纹即可

步骤 7

烤箱预热170度烤了18分钟即出炉 铛铛铛超美味噢，很酥脆！你一定要试试！

玛格丽特小饼干做法超简单的小贴士

蛋黄要煮熟噢 我操作的过程中都没有过筛成品也很好吃，所以这算懒人版吧 也没有太多需要注意的事情也没有难度 新手完全可以轻松get

菜谱创建时间：2019-09-02 23:35:08