油醋汁香油分量占3,其他都是1。找一个密闭的小瓶子,混合后摇匀,让它们混合在一起
摇匀后大概就得到了上面的混合棕黑色液体,我是因为家里的香油太多了,就没用橄榄油,正式的油醋汁应该是用橄榄油配比黑醋😄我用的香油和陈醋,但我试吃了,味道不赖哈哈哈哈,中国风味
鸡胸肉提前用1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油腌制半小时,当然腌制时间越久越入味,然后给它煎熟备用
摆盘建议:绿叶在底,然后一股脑的一层层把胡萝卜(我煮熟了),西红柿🍅,鸡胸肉,紫薯,鸡蛋码上去,来点灵魂黑芝麻点缀😄最后淋上秘制油醋汁
真的很好吃哟,而且饱腹感很强。让我变着菜码吃一周我可以接受哈哈