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家常海鲜玉米面

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作者: aquamarine
玉米面是在超市发现的,有一点QQ的但也有粘稠感,感觉像细嫩版的乌冬面~

用料

家常海鲜玉米面的做法步骤

步骤 1

蛏洗干净,去壳剥干净放好;大白菜、鲜香菇切成条状;葱尾和葱头切好分开

步骤 2

锅内放水,就凉水放入玉米面,沸腾2次后捞出

步骤 3

入热油,稍热后放入葱头炸香,将大部分的油盛出

步骤 4

就着锅内留的油,放入少量盐,放入大白菜、想仙姑和蛏,炒至出水、白菜开始软的时候放入水

步骤 5

水沸后放入捞好的玉米面,把面条煮到自己喜欢的软度即可

菜谱创建时间:2012-04-13 23:15:54
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