无水鱼头煲

作者： 飞翔的蓝鱼

无水葱姜鱼头煲。🤗 铁锅里的鲜活，换你一顿浓香美味。

用料

• 鱼头 个
• 红椒、小尖椒、芹菜，葱姜蒜、香菜，料酒，生抽，盐，油

无水鱼头煲的做法步骤

步骤 1

准备原材料。

步骤 2

鱼头清洗干净，撒盐，用小葱裹住腌制一会。

步骤 3

红椒、芹菜段铺底，加姜片、蒜瓣。

步骤 4

放入鱼头，倒入料汁（2大勺料酒、3大勺生抽、1点点盐、1小勺糖，可以适量加一点点水，混合调匀），再淋些油，盖上锅盖。 中火烧开，小火焖炖。

步骤 5

出锅撒小红椒、香葱、香菜。

菜谱创建时间：2019-09-02 20:19:30