蟹腿肉烧芦笋

作者： LYnnH09

现在的海螃蟹🦀开海了 太鲜了 家里都爱吃海鲜 所以趁着新鲜便宜又好 买了好几次 有时候爸爸妈妈年龄大的不愿意吃硬硬的螃蟹大蟹腿 所以我都让他们别吃留着我做菜好了😬😬 而且包起来的肉包饺子也特别美味 怎么吃都不浪费呀！

用料

• 芦笋 一捆
• 海螃蟹蟹腿肉 六七根
• 姜 3片
• 蒜头 4粒
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 鲍鱼汁 2勺
• 味淋 1勺
• 白胡椒粉 少许一点点
• 淀粉水 勾芡
• 香油 一小勺

蟹腿肉烧芦笋的做法步骤

步骤 1

姜和蒜都切蓉，芦笋刮皮切滚刀块，蟹腿肉包好

步骤 2

调味料是鲍鱼汁，味淋和香油

步骤 3

芦笋先焯水，水开后下芦笋，加点盐和油，这样比较颜色好看

步骤 4

焯水不要时间太久，水在一开就撑出来放入另一个凉水盆里面

步骤 5

热油，下入蒜姜蓉，小火炒制出香味

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步骤 6

步骤 6

加入鲍鱼汁

步骤 7

然后加入少许的水，作为汤汁，大家看量

步骤 8

加入白胡椒粉和一小勺白糖（提鲜），加入盐，味淋调味

步骤 9

汤汁煮开后加入螃蟹肉

步骤 10

一起加入芦笋，略炒一下就好了，芦笋很容易熟的

步骤 11

然后勾芡，汤汁收浓

步骤 12

加入香油，关火

步骤 13

非常鲜美，原汁原味哦，出锅啦！

步骤 14

看满口都是螃蟹肉和芦笋，超级鲜美，是不是可以吃一盘子呢！大家不妨试试看哦！💪🏻😏

菜谱创建时间：2019-09-02 16:52:50