准备好全部食材,彩椒对半切开,掏空🌶️籽,一半留着备用,一半切丁。洋葱切丁备用,牛排选用了眼肉的边角料,同样切丁!
切好全部倒入干净的大碗里,加入适量海盐和黑胡椒,搅拌均匀即可(咸淡自己把握奥)
搅拌好的食材装入彩椒碗
烤箱预热180度,上下火烤20分钟
20分钟后取出表面撒上马苏里拉芝士,喜欢多一点芝士就多放一些。放入烤箱继续烤十分钟左右(根据自己家的烤箱脾气,千万别烤焦奥)
完美
香浓的芝士配上鲜嫩的牛排丁儿,吃下一口,感觉拥有了全世界😄😄