简易版大酱骨头汤

作者： 橙子_程

用仅存的材料做了午饭

用料

• 猪骨 克
• 姜片 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 酱油
• 茴香
• 桂皮
• 油豆腐
• 西葫芦

简易版大酱骨头汤的做法步骤

步骤 1

猪骨先加料酒，生姜，葱过水煮15-20分钟。煮完捞出。热油锅放姜葱茴香桂皮，放入猪骨爆炒，加酱油。

步骤 2

放水盖锅盖，中火煮五分钟

步骤 3

加入油豆腐，西葫芦，继续中火煮5-10分钟。最后开盖，根据口味放盐，大火收汁。

步骤 4

装盘

步骤 5

加一个荷包蛋

菜谱创建时间：2019-09-01 21:42:47