简单好吃:咸蛋黄鸡翅

作者： 乖乖水静

用料

• 咸蛋黄 8个
• 盐 克
• 鸡翅 280克

简单好吃:咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

买的咸蛋黄，蒸熟(啥也不用放)，证10分钟左右。

步骤 2

鸡翅，背部切两刀，撒点盐腌制10分钟

步骤 3

蒸熟的咸蛋黄，压碎。碎的程度取决于你个人喜欢的口感，我个人喜欢不那么碎的，能吃到咸蛋黄口感的那种。

步骤 4

热油，煎鸡翅。

步骤 5

煎至两面金黄。

步骤 6

煎好，出锅备用。

步骤 7

用煎鸡翅剩下的油，炒咸蛋黄。炒至糊状，加水。

步骤 8

倒水后，导入鸡翅翻炒，煮一下。

步骤 9

大火收汁，大概这样就可以了，喜欢干一点的可以再收一点汁，我个人喜欢湿润一点的。

步骤 10

出锅！美味！ 😋😋

步骤 11

舀了一勺咸蛋黄汁拌面，加点李锦记头抽酱油，和芝麻油，香！😋

菜谱创建时间：2019-09-01 20:31:55