准备好食材
把火龙果、菠菜切丁分别用榨汁机打成汁。
把火龙果、菠菜汁分别倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。 揉好的面团醒20分种。
依次把四种颜色的面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开，擀成大约0.1毫米的面皮。（这是考验功夫的时候啦，面饼一定要薄，越薄做出来的面越好吃） 用圆型模具按压成小圆饼。（如果家里没有模具，可以用瓶盖代替哦！) 再用筷子在中心夹一下即做成了蝴蝶面。做好后的蝴蝶面也可以晒干，然后存放起来，需要的时候拿出来煮。