先把液体类的加进去做底。倒入常温牛奶,鸡蛋,盐和糖对角加入。
加入固体类,粉状的全部过筛。奶粉,椰子粉和高筋面粉(蛋糕粉),然后中间挖个小洞,倒入酵母。
打开面包机,选择6甜面包,让面包机开始工作。约半小时后,听到第一次鸣叫,点暂停键,将已经出膜的面团取出。在案板上摊开,铺上豆沙馅、葡萄干、桂圆干等,包起放回,加入化开的黄油(也可用橄榄油等替代)。让面包机继续工作即可。
待第二次鸣叫,将蜂蜜涂抹在面包上,届时出锅的面包就会有一层好看的金黄色了。