油焖大虾

作者： 盐焗小宋

巨好吃巨简单的糖醋大虾，送给爱吃海鲜的你们。

用料

• 虾 1斤
• 姜 2片
• 葱 一小段
• 醋 2勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 4勺
• 水淀粉 3克
• 盐 2克

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去虾头，开背去虾线，放入葱姜去腥，用厨房纸除去水分。

步骤 2

锅中少油，小火放入葱姜爆香。

步骤 3

倒入大虾，翻炒至两面金黄。

步骤 4

倒入盐、糖、醋、料酒、水淀粉调制的汤汁，反复翻炒，大火收干汤汁。

步骤 5

摆盘。

菜谱创建时间：2019-09-01 14:53:29