生酮简单快手芝士西兰花

作者： 卡琳小姐的生酮低碳世界

不论是瘦身还是为了身体健康，西蓝花都是榜上有名的超级食物。我吃西蓝花，就是看中它的营养素，富含各种维生素和微量元素。 之前减肥节食的时候，时常会让妈妈水煮西蓝花，或者稍微放点油，清炒炒，代替晚餐。吃了几次后，就再也不想吃了。 上饭店外食的时候，蔬菜菜单里也会有西蓝花。通常好吃点的做法是耗油西蓝花，西蓝花酿双菇，再或者西蓝花炒牛肉。因为西蓝花本身没有什么味道，然后又比较硬，所以需要用酱油一起煸炒闷烧。 我不想过多的摄入酱油。酱油里面除了豆子外，还有糖和味精。让西蓝花好吃的另外一种方式，就是加芝士。这样既能多吃蔬菜，又生酮，一盘菜全搞定。

用料

• 西兰花 1朵
• 盐 1克
• 贝拉芳朵 芝士 (fontina) 50克
• 橄榄油 1调羹
• 帕玛森奶酪 20克

生酮简单快手芝士西兰花的做法步骤

步骤 1

第一步把西蓝花去除根部，切成一小朵，一小朵花。平铺在烤盘上。 撒上橄榄油，大蒜粉，黑胡椒和盐。搅拌均匀。 放入烤箱160度，20分钟，看到表面上有点金黄的就可以了。

步骤 2

最近很爱贝拉芳朵，因为没有很浓重的味道，和蔬菜很搭。把芝士切小块或者小条。

步骤 3

把西蓝花从烤箱取出，撒上贝拉芳朵芝士和帕玛森芝士。帕玛森芝士是用来调味的，加一点点咸咸的味道。 重新放入烤箱5分钟，等到芝士融化就可以了。

步骤 4

芝士拉丝的烤西蓝花就完成了。喜欢辣的小主们，还可以撒上辣椒粉。

菜谱创建时间：2019-09-01 07:03:27