简单营养早餐-黄桃鸡蛋饼

作者： 麦吉李

鬼使神差地买了一盒黄桃，看着诱人，可口感，，嗯嗯，喜欢吃红薯的朋友千万不要错过😪 扔了可惜，于是想起拿来榨成糊糊做个饼吧！饼子淡淡的桃子香，女儿很喜欢！

用料

• 面粉 2量杯
• 鸡蛋 1个
• 糖 少许
• 黄桃 1个
• 果酱或花生酱 适量

简单营养早餐-黄桃鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

黄桃切小块加点水打成糊，我用了超简单的榨汁杯（单身汪的标配），取出一半加入鸡蛋搅拌成均匀糊状。 剩下一半黄桃汁加水再搅拌一次，倒出来后加点蜂蜜就是一杯蜜桃果汁了。

步骤 2

面粉加水和糖后搅拌成糊状，再倒入桃子鸡蛋糊，继续搅拌至均匀。

步骤 3

取出我那不平的平底锅，中火加热锅和油，倒入面糊，摊均匀后中小火煎至两边金黄。

步骤 4

配上黄桃果汁，鸡蛋饼抹上喜欢的果酱或花生酱，周末的运动前早餐。

菜谱创建时间：2019-09-01 03:38:06